Породы куриц – мясные, яичные, мясо-яичные, бойцовские, декоративные и другие особенности

Куры — одни из самых распространенных домашних животных с разнообразными породами. В статье рассмотрим категории куриц: мясные, яичные, мясо-яичные, бойцовские и декоративные, а также редкие и новые виды, которые могут украсить ваше подворье. Знание особенностей каждой породы поможет выбрать подходящую в зависимости от ваших потребностей — получения яиц, мяса или эстетического удовольствия от содержания красивых птиц.

Какие бывают породы кур?

Если говорить о цвете яиц, то можно выделить еще одно важное отличие. Яйца белого цвета характерны для яичных пород, в то время как цветные яйца несут мясо-яичные куры. Существуют также мясные и спортивные породы. Наиболее популярными для разведения являются орловские, ливенские и юрловские куриные породы, выведенные селекционерами. Их жизнеспособность особенно высоко ценится. Рассмотрим особенности различных видов:

1. Миниатюрные куры отличаются высокой продуктивностью в плане яйценоскости и требуют минимального количества корма.
2. Мясные породы несут яйца в меньших количествах, но легко адаптируются к различным условиям.

Куры-несушки являются оптимальным выбором для домашнего содержания и обладают следующими характеристиками:

• способны нести до 300 яиц в год;
• вес петухов достигает 3 кг, а самок – чуть более 2 кг;
• хорошо усваивают все виды кормов;
• материнский инстинкт у них несколько менее выражен.

Эксперты в области птицеводства отмечают разнообразие пород куриц, каждая из которых имеет свои уникальные характеристики и предназначение. Мясные породы, такие как Бройлеры, славятся быстрым набором веса и высоким выходом мяса, что делает их популярными среди фермеров. Яичные породы, например, Леггорн, известны высокой продуктивностью и качеством яиц. Мясо-яичные породы, такие как Русская белая, сочетают в себе лучшие качества обеих категорий, обеспечивая как яйца, так и мясо. Бойцовские породы, например, Араукана, привлекают внимание любителей экзотики и традиционных боев. Декоративные курицы, такие как Суссекс, радуют глаз своим внешним видом и становятся настоящими украшениями двора. Важно отметить, что выбор породы зависит от целей птицевода, климатических условий и личных предпочтений.

https://youtube.com/watch?v=iwZNjCZPtPE

Мясные породы кур

Большинство фермеров занимаются разведением кур-несушек для получения хорошего урожая яиц, однако существуют и хозяйства, которые сосредоточены на производстве куриного мяса, что создает стабильный спрос на мясные породы. Эти куры отличаются крупными размерами и крепким телосложением, имеют рыхлое оперение, короткие ноги и мощный костяк. Рассмотрим наиболее популярные породы:

1. Брама. Эта порода выделяется почти полным отсутствием гребня и пушистым оперением на лапах.
2. Фавероль – это довольно крупная порода, которая уже к году достигает веса 3,5-4 кг. Они способны нести до 160 яиц в год.
3. Кохинхин – очень распространенная порода, известная своим весом. Петушки могут весить более 5,5 кг, а несушки – до 4,5 кг. Их перья имеют разнообразные окраски: черный, белый, палевый и голубой.

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о породах куриц:

1. Мясные породы: Одной из самых известных мясных пород кур является бройлер. Эти птицы были выведены специально для быстрого набора массы и могут достигать веса до 3-4 кг всего за 6-8 недель. Их высокая продуктивность и быстрый рост сделали их популярными в коммерческом птицеводстве.

2. Яичные породы: Куры породы Леггорн известны своей высокой яйценоскостью. Они могут нести до 300 яиц в год, что делает их одной из самых продуктивных яичных пород. Леггорны также отличаются активным поведением и хорошей адаптацией к различным условиям содержания.

3. Декоративные породы: Среди декоративных кур можно выделить породу Суссекс, которая не только привлекает внимание своим красивым оперением, но и обладает дружелюбным характером. Эти куры часто используются в выставках и как домашние питомцы, благодаря своей спокойной натуре и способности ладить с людьми и другими животными.

https://youtube.com/watch?v=11S4zbJdhTU

Яичные породы кур

Для успешного разведения птиц необходимо учитывать не только их породы, но и характерные особенности. Непосредственно несушки способны приносить до 270 яиц в год, в то время как гибридные виды могут производить до 320 яиц за тот же период. Среди яичных пород встречаются как неприхотливые, так и более требовательные к условиям содержания, что делает их не всегда подходящими для крупных птицефабрик. Рассмотрим наиболее распространенные виды:

1. Русские белые. Это результат скрещивания леггорнов, направленного на получение крупных и продуктивных птиц. Самцы достигают веса около 3 кг, а самки – до 2 кг. Они способны нести до 250 яиц в год.
2. Гамбургские куры. У курочек оперение серебристо-пятнистое, а у петухов – черно-зеленое. Их вес составляет до 1,5 кг, а количество яиц, которые они дают в год, составляет около 200 штук.

Мясо-яичные породы кур

Эта порода кур также пользуется популярностью среди фермеров, так как позволяет одновременно развивать два направления: производство мяса и яиц. Они отличаются высокой яйценоскостью, а мясо обладает отличными вкусовыми качествами. Куры быстро достигают зрелости, почти так же, как и специализированные яичные породы. Однако, в отличие от них, они менее требовательны к условиям содержания и имеют более спокойный характер. Наиболее известные породы:

1. Род-айланд. Эти куры имеют крепкое телосложение и коричнево-красный окрас. Вес самцов составляет около 3,5 кг, а самок – 3 кг. В год они могут нести около 170 яиц.
2. Орпингтон. Эта порода ценится в основном за свои мясные качества, достигая веса до 5 кг, а яйценоскость составляет до 180 яиц в год. Куры массивные, с коротким хвостом и светлым оперением.

https://youtube.com/watch?v=-zuZ4BKJzBo

Бойцовые куры

Бойцовые куры представляют собой уникальную тему, так как их считают одними из самых древних пород. Петушиные бои зародились в Средней Азии, которая считается родиной этих смелых птиц. Вес бойцовых кур варьируется значительно – от 500 граммов до 6-7 килограммов, но все они обладают схожей физической структурой: крепким телом, мощными ногами и острым клювом. Эти куры также ценятся как мясная порода, хотя их оперение довольно рыхлое, и они не переносят морозы. Рассмотрим наиболее популярных представителей:

1. Английские бойцовские куры. Эта порода является самой распространенной для участия в боях. Самцы могут достигать веса до 3 килограммов, а самки – до 2 килограммов. В год они способны нести до 100 яиц.
2. Куры азиль. Это одна из древнейших бойцовых пород, имеющая несколько подвидов. Вес самцов составляет 2-2,5 килограмма, а самок – 1,5-2 килограмма. Они могут нести до 120 яиц в год.

Декоративные куры

В последние годы декоративные куриные породы становятся все более популярными. Их основное достоинство заключается в привлекательном внешнем виде, хотя они также могут похвастаться неплохой яйценоскостью – от 100 до 200 яиц в год. Многие из них выведены на основе бойцовых пород. У петухов впечатляющий хвост с необычной окраской, а курочки по своей яркости напоминают фазанов. Рассмотрим самые известные породы:

1. Китайские шелковые. Эти куры имеют густое оперение, а их голова, лапы и хвост выглядят как оригинальные шары. Петухи могут весить до 1,5 кг, а курицы – около 1 кг, при этом они сносят примерно 100 яиц в год.
2. Бентамки. Эта порода считается самой многочисленной. Вес петухов составляет около 1 кг, а несушек – около 650 г, они могут давать до 120 яиц в год. В общей сложности насчитывается 15 подвидов этой породы.

Голосистые куры

С давних времен на Руси стремились иметь на своем подворье хотя бы пару певучих петухов. Существует специальная порода таких птиц, которая впервые появилась в Древнем Китае, а в настоящее время наибольшее количество их разводят в Японии. В мире насчитывается около 20 видов, однако в России известна лишь одна – юрловская голосистая порода кур. Рассмотрим самые популярные из них:

1. Тотенко. Эта порода также родом из Японии, отличается продолжительным и мелодичным пением, которое может длиться от 7 до 24 секунд, с высоким тембром. Однако несушки этой породы откладывают небольшие яйца и имеют низкую яйценоскость.

2. Аям-пелунг. Эти петухи были выведены в Индонезии, где местные жители даже составляют для них специальное меню. Каждый год на государственных соревнованиях выбирают лучшего певца среди них.

3. Юрловская голосистая. Эта порода считается гордостью России, она существует более 100 лет и, по мнению ученых, произошла от кур, завезенных из Османской империи. Вес петуха составляет около 5 кг, а курицы – примерно 4 кг. Яйценоскость этой породы достигает 160 яиц в год.

Редкие породы кур

Вопрос о происхождении куриц остается предметом обсуждения среди ученых. Некоторые исследователи утверждают, что родина этих птиц – Азия, Индия или Китай, в то время как другие указывают на Древний Египет. Разнообразие и редкие породы кур – это результат работы селекционеров. Помимо мясных, яичных и мясо-яичных видов, существуют также элитные породы, которые встречаются крайне редко. Вот некоторые из самых необычных:

1. Декоративные куры Бреда. Эта порода была выведена из Ла Флеш и Креквер. Они могут иметь белый, черный, жемчужный и голубой окрас. Петухи достигают веса 3 кг, а несушки – около 2 кг, при этом в год они могут нести до 180 яиц.
2. Аям цемани. Это одна из самых редких пород, отличающаяся черным цветом и признанная самой экзотической. Вес петуха составляет примерно 2 кг, а курицы – 1,5 кг, их яйценоскость достигает до 100 яиц в год.
3. Фаюми или файоуми, также известная как египетская, считается одной из самых древних пород. У них серебристое оперение, они быстро бегают и способны легко взлетать на ветки, однако несутся они довольно редко.

Новые породы кур

Хотя активное разведение кур достигло своего пика в 20 веке, работа над улучшением пород продолжается и сегодня. Главные задачи селекционеров заключаются в увеличении яйценоскости, быстрой адаптации к условиям и неприхотливости в кормлении. Существует несколько известных пород, каждая из которых выделяется в своей области. Рассмотрим популярные породы:

1. Тетра. Эта порода была выведена как мясо-яичная, отличающаяся высокой продуктивностью. Птицы быстро набирают массу, а их мясо отличается диетическими свойствами и нежностью. У несушек окрас лиловый, а у петухов – белый.
2. Хайсекс Браун. Эти куры были выведены около 50 лет назад и являются результатом двойного скрещивания: сначала леггорнов с нью-гемпширом, а затем с род-айлендом. Они демонстрируют очень высокую яйценоскость, превышающую 300 яиц в год. Окрас коричнево-красный, курицы одноцветные, а петухи имеют темные перья на шее и хвосте. Вес петухов составляет около 3 кг, а несушек – 2,5 кг. Эти птицы также обладают хорошей устойчивостью к заболеваниям.

Породы кур для домашнего содержания

Куры являются одними из самых популярных домашних животных благодаря своей универсальности и способности обеспечивать как мясо, так и яйца. Существует множество пород кур, каждая из которых имеет свои особенности, преимущества и недостатки. В этом разделе мы рассмотрим основные породы кур, подходящие для домашнего содержания, и их характеристики.

Мясные породы

Мясные породы кур, как правило, разводятся для получения мяса. Они характеризуются быстрым ростом и высокой продуктивностью. К наиболее известным мясным породам относятся:

• Бройлеры – это гибридные куры, которые быстро набирают массу и достигают забойного веса всего за 6-8 недель. Они имеют широкий корпус и мясистые грудки.
• Кобб 500 – еще одна популярная мясная порода, известная своей высокой продуктивностью и хорошими показателями конверсии корма.
• Плимутрок – порода, которая также подходит для мясного производства, отличается хорошими вкусовыми качествами мяса и устойчивостью к болезням.

Яичные породы

Яичные породы кур разводятся в первую очередь для получения яиц. Они отличаются высокой яйценоскостью и могут давать до 300 яиц в год. К популярным яичным породам относятся:

• Леггорн – одна из самых продуктивных яичных пород, известная своей способностью к высокой яйценоскости и неприхотливостью в уходе.
• Редбро – порода, которая также отличается хорошей яйценоскостью и имеет привлекательный внешний вид.
• Араукана – уникальная порода, известная своими голубыми и зелеными яйцами, а также дружелюбным характером.

Мясо-яичные породы

Мясо-яичные породы кур сочетают в себе качества как мясных, так и яичных пород. Они обеспечивают хорошую продуктивность как в плане мяса, так и яиц. К таким породам относятся:

• Русская белая – порода, которая хорошо подходит для домашнего содержания, отличается высокой яйценоскостью и хорошими мясными качествами.
• Орпингтон – известная своими крупными размерами и вкусным мясом, а также хорошей яйценоскостью.
• Сусsex – порода, которая славится своей универсальностью и дружелюбным характером.

Бойцовские породы

Бойцовские породы кур разводятся для участия в боях, хотя в современных условиях это становится все менее популярным. Эти куры отличаются крепким телосложением и агрессивным поведением. К известным бойцовским породам относятся:

• Малайская – одна из самых известных бойцовских пород, отличающаяся мощным телом и сильными ногами.
• Араукана – помимо яичной продуктивности, также используется в боях благодаря своей агрессивной натуре.

Декоративные породы

Декоративные породы кур разводятся в основном для эстетического удовольствия. Они имеют необычный внешний вид и часто используются в выставках. К декоративным породам относятся:

• Суссекс – не только декоративная, но и продуктивная порода, известная своим красивым оперением.
• Феникс – порода с длинными хвостами, которая привлекает внимание своим экзотическим внешним видом.
• Шамо – японская порода, известная своим величественным видом и крупными размерами.

При выборе породы кур для домашнего содержания важно учитывать не только их продуктивность, но и условия содержания, климатические особенности региона и личные предпочтения. Каждая порода имеет свои уникальные характеристики, которые могут повлиять на выбор в зависимости от целей разведения.

Вопрос-ответ

Какие три типа пород кур существуют?

Выбирайте одну из трёх категорий пород кур: 1) яичные, 2) мясные и 3) породы двойного назначения. Каждый тип птицы генетически разработан для достижения наилучших характеристик, для которых он предназначен.

Какие породы кур мясо яичные?

Мясо-яичные породы кур сочетают в себе хорошие показатели как по мясу, так и по яйцам. К таким породам относятся, например, курицы Редбро, Леггорн, Плимутрок и Кохинхин. Эти породы обеспечивают стабильный уровень яйценоскости и достаточно высокую массу тела, что делает их популярными среди птицеводов.

Самые лучшие мясные породы кур?

Среди лучших мясных пород кур выделяются Бройлеры, которые быстро набирают массу и имеют высокую продуктивность. Также популярны породы Корниш и Плимутрок, известные своим вкусным мясом и хорошими показателями роста. Эти породы обеспечивают высокую эффективность в мясном производстве и являются предпочтительными для фермеров, занимающихся мясным птицеводством.

Советы

СОВЕТ №1

При выборе породы куриц определитесь с целью их разведения. Если вы хотите получать много яиц, выбирайте яичные породы, такие как Леггорн или Ред Пулан. Для мяса подойдут такие породы, как Бройлер или Корниш. Мясо-яичные породы, например, Плимутрок, обеспечат вас и яйцами, и мясом.

СОВЕТ №2

Обратите внимание на климатические условия вашего региона. Некоторые породы лучше адаптированы к холодному климату, такие как Русская белая, в то время как другие, например, Браун, предпочитают более теплые условия. Это поможет избежать проблем со здоровьем и повысит продуктивность кур.

СОВЕТ №3

Не забывайте о пространстве и условиях содержания. Каждая порода требует определенного количества места для комфортного проживания. Убедитесь, что у вас достаточно места для кур, а также организуйте правильное освещение и вентиляцию в курятнике.

СОВЕТ №4

Изучите особенности кормления выбранной породы. Разные курицы имеют разные потребности в питательных веществах. Например, бройлеры требуют более высококалорийного корма для быстрого роста, в то время как яичные породы нуждаются в сбалансированном рационе для поддержания яйценоскости.