Трещины на помидорах — распространенная проблема садоводов, особенно в теплицах. Это явление ухудшает внешний вид плодов и может негативно сказаться на их вкусе и сроках хранения. В статье рассмотрим основные причины трещин при созревании помидоров и эффективные методы их предотвращения. Эти знания помогут сохранить урожай и получить качественные плоды, что важно для успешного садоводства.
Почему трескаются томаты в теплице при созревании?
Томаты могут трескаться в теплице по нескольким причинам. Одна из основных – недостаток влаги. Эти растения не следует поливать слишком часто, однако при нехватке воды они начинают ослабевать. Помидорам необходимо капельное орошение, так как струйная вода может вымывать из почвы важные для их роста элементы. Кроме того, влага испаряется при перегреве теплицы в жаркие дни.
Вот несколько рекомендаций:
- Чтобы солнечные лучи не попадали внутрь теплицы, а отражались от стен, поверхность конструкции можно обработать раствором извести.
- Для предотвращения перегрева стен можно натянуть светлое полотно на каркас теплицы.
Эксперты отмечают, что трещины на помидорах в теплицах возникают в основном из-за резких колебаний влажности и температуры. Когда растения получают недостаток влаги, а затем резко поливаются, плоды начинают активно набирать воду, что приводит к их растрескиванию. Также важным фактором является избыток азота в почве, который способствует быстрому росту плодов, но делает их более уязвимыми. Для предотвращения этой проблемы специалисты рекомендуют поддерживать стабильный уровень влажности, используя капельное орошение, и контролировать состав удобрений. Регулярный мониторинг условий в теплице и соблюдение агротехнических норм помогут снизить риск появления трещин и обеспечить здоровый урожай.
https://youtube.com/watch?v=-ry9jz38Ig8
Трескаются помидоры — причина
Томаты могут трескаться из-за избыточного полива в жаркую погоду, когда плоды активно впитывают влагу. Это является одной из основных причин. В результате стремительного роста плоды увеличиваются в размере и могут лопнуть. В образовавшихся трещинах могут развиваться бактерии, и эти участки покрываются сухой корочкой. Рекомендуется избегать полива почти созревших помидоров, так как их корни способны получать достаточное количество влаги из почвы, что также может привести к трещинам.
Сорт томатов также имеет значение. Гибриды и желтые помидоры чаще подвержены растрескиванию, в то время как у мягких сортов со средним сроком созревания трещины возникают реже:
- Богема А1. Крупные плоды, которые долго сохраняются.
- Грушовка. Овальные помидоры, способные долго храниться.
- Малиновое Виконтэ. Помидоры среднего веса, не требуют пасынкования.
- Розовый мед. Крупные плоды, напоминающие почки.
- Астероид. Устойчив к болезням, отлично подходит для засолки.
- Дамские пальчики. Грушевидная форма, идеальны для маринования.
Также хорошо переносят избыток влаги некоторые поздние сорта:
- Владимир F1. Плотные плоды, устойчивые к болезням томатов.
- Рио Гранд. Сливовидная форма, хорошо переносит температурные колебания.
- Хуторской засолочный. Плотные плоды, которые могут храниться до 5 месяцев.
| Причина трещин | Объяснение | Способы предотвращения |
|---|---|---|
| Резкие перепады влажности почвы | После засухи обильный полив приводит к быстрому поступлению воды в плоды, что вызывает разрыв кожицы. | Регулярный и равномерный полив, особенно в жаркую погоду. Мульчирование почвы для сохранения влаги. |
| Неравномерный полив | Длительные периоды засухи, чередующиеся с обильными поливами, создают стресс для растения. | Установите систему капельного полива или поливайте вручную, но часто и небольшими порциями. |
| Высокая влажность воздуха в теплице | Конденсат на плодах и листьях способствует быстрому набору влаги плодами, что может привести к растрескиванию. | Регулярное проветривание теплицы, особенно после полива. Установка вентиляторов. |
| Недостаток или избыток питательных веществ | Недостаток кальция ослабляет клеточные стенки плодов. Избыток азота стимулирует быстрый рост, делая кожицу более тонкой. | Сбалансированное внесение удобрений. Использование кальциевых подкормок (например, кальциевой селитры). |
| Резкие перепады температуры | Большие колебания температуры между днем и ночью могут вызывать стресс у растений и плодов. | Поддержание стабильной температуры в теплице с помощью проветривания, затенения или дополнительного обогрева. |
| Сортовые особенности | Некоторые сорта томатов более склонны к растрескиванию из-за тонкой кожицы или быстрого роста. | Выбор устойчивых к растрескиванию сортов томатов. |
| Повреждение кожицы плода | Механические повреждения (например, при обработке) или солнечные ожоги могут ослабить кожицу. | Аккуратное обращение с растениями. Затенение плодов в жаркую погоду. |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о трещинах на помидорах в теплицах и способах их предотвращения:
-
Причины трещин: Трещины на помидорах часто возникают из-за резких колебаний влажности и температуры. Когда плоды получают слишком много воды за короткий период (например, после дождя или чрезмерного полива), они начинают быстро расти, и кожица не успевает адаптироваться к этому процессу, что приводит к образованию трещин.
-
Роль сорта: Некоторые сорта помидоров более подвержены трещинам, чем другие. Например, сорта с тонкой кожицей и быстрым ростом чаще страдают от этого дефекта. Выбор устойчивых сортов может значительно снизить риск появления трещин.
-
Методы предотвращения: Чтобы предотвратить трещины, важно поддерживать стабильный уровень влажности в почве. Регулярный, но умеренный полив, использование мульчи для удержания влаги и установка систем капельного орошения могут помочь избежать резких изменений в увлажнении. Также стоит контролировать температуру в теплице, чтобы избежать перегрева, который может усугубить проблему.
https://youtube.com/watch?v=5azRgjQCVUk
Почему в теплице лопаются красные помидоры?
Третья причина появления трещин на помидорах в теплице заключается в недостатке питательных веществ в период роста и формирования плодов. Важно вносить калийные, азотные удобрения и суперфосфат в виде разбавленных растворов. Подкормку корней следует проводить каждые две недели. В процессе формирования плодов количество калия увеличивается.
Полезные советы:
- Аммиачную селитру, калий и фосфорные удобрения разводят в пропорции 1 столовая ложка на ведро воды.
- Карбамид растворяют в количестве 1 столовая ложка на ведро воды, что достаточно для обработки одного квадратного метра.
- На этапе формирования плодов из удобрений исключают фосфор.
Почему лопаются зеленые помидоры на кусту?
Многие садоводы отмечают, что незрелые помидоры часто трескаются прямо на кустах. Одной из причин этого явления является высокая влажность как воздуха, так и почвы. Чтобы убедиться в состоянии грунта, стоит проверить его на глубине около одного сантиметра. Если земля хорошо формируется в комок, но при нажатии распадается, значит, все в порядке. Треск зеленых помидоров также может быть вызван резкими колебаниями температуры между днем и ночью, поэтому важно следить за этим балансом.
Среди других причин можно выделить:
- Характеристики сорта.
- Избыточное количество удобрений.
- Заболевания растений: вершинная и серая гниль, фитофтороз и фузариоз.
- Чрезмерное прищипывание верхушек томатов. Избыточная влага, которая должна поступать в листья, направляется в плоды, что приводит к их растрескиванию.
Трескаются помидоры в теплице — что делать?
Четвертая причина, по которой помидоры могут трескаться во время созревания, заключается в резких колебаниях температуры между днем и ночью. В холодные ночи рекомендуется поливать томаты после 11 вечера. В жаркие дни следует открывать двери теплицы на ночь, а в дневное время – проветривать помещение. Почему же в теплице помидоры трескаются при полном созревании? В условиях сильной жары кожица плодов становится жесткой, и при дальнейшем росте она может разрываться.
Чтобы предотвратить растрескивание помидоров, стоит следовать нескольким рекомендациям:
- ограничить количество влаги;
- обеспечить хорошую циркуляцию воздуха вокруг растений;
- правильно вносить удобрения;
- не слишком часто проводить пасынкование, оптимальная норма – 3 пасынка с куста раз в неделю.
https://youtube.com/watch?v=iz0ue0MD2RU
Как поливать помидоры, чтобы они не трескались?
Правильный полив является ключевым моментом, так как как избыток, так и недостаток влаги могут привести к растрескиванию плодов томатов. В жаркие дни рекомендуется поливать растения каждые 4 дня, заливая воду в лунки, расположенные рядом с корнями. В облачную погоду достаточно полива раз в 5 дней. Наиболее удобным методом является использование пластиковых бутылок. Обрезанную тару следует перевернуть горлышком вниз, вкопать наполовину рядом с кустом и при необходимости заполнять водой.
Несколько полезных рекомендаций:
- Замульчируйте землю вокруг кустов сухой травой или опилками.
- Поливайте небольшими порциями, позволяя воде впитываться.
- Обратите внимание на то, чтобы вода не попадала на листья во время полива.
Выбор сортов помидоров, устойчивых к трещинам
При выборе сортов помидоров для теплицы важно учитывать их устойчивость к трещинам, которые могут возникать в процессе созревания. Трещины на плодах не только ухудшают внешний вид, но и могут привести к потере урожая из-за гниения и поражения болезнями. Существует несколько факторов, влияющих на образование трещин, и правильный выбор сорта может значительно снизить риск их появления.
Во-первых, стоит обратить внимание на генетические особенности сортов. Некоторые сорта помидоров имеют более прочную кожицу и лучше адаптированы к условиям теплицы. Например, сорта, выведенные специально для закрытого грунта, часто обладают повышенной устойчивостью к механическим повреждениям и изменениям влажности. К таким сортам можно отнести ‘Бычье сердце’, ‘Черный принц’ и ‘Сан-Марцано’. Эти сорта не только менее подвержены трещинам, но и имеют отличные вкусовые качества.
Во-вторых, важно учитывать срок созревания. Раннеспелые сорта, как правило, менее подвержены трещинам, так как они успевают созреть до наступления резких изменений температуры и влажности, которые могут вызвать стресс у растения. Сорта, такие как ‘Альфа’ и ‘Сибирский скороспелый’, могут стать хорошим выбором для тех, кто хочет минимизировать риск трещин.
Также стоит обратить внимание на устойчивость сортов к заболеваниям. Некоторые болезни, такие как фитофтороз, могут ослаблять растения и делать их более уязвимыми к трещинам. Выбирая сорта с высокой устойчивостью к болезням, вы не только защитите плоды от трещин, но и обеспечите более стабильный урожай.
Не менее важным аспектом является выбор гибридов. Гибридные сорта часто обладают улучшенными характеристиками, такими как высокая урожайность, устойчивость к неблагоприятным условиям и, что немаловажно, меньшая предрасположенность к трещинам. Например, гибриды ‘Томатный король’ и ‘Суперстар’ зарекомендовали себя как надежные варианты для теплиц.
В заключение, выбор сортов помидоров, устойчивых к трещинам, является важным шагом для успешного выращивания в теплице. Обращая внимание на генетические особенности, срок созревания, устойчивость к заболеваниям и выбор гибридов, вы сможете значительно снизить риск появления трещин на плодах и обеспечить себе богатый и качественный урожай.
Вопрос-ответ
От чего лопаются помидоры при созревании?
Растрескивание происходит из-за быстрого поглощения воды плодами, в том числе при раннем начале поливов холодных, «непроснувшихся» растений, у которых закрыты устьица. При этом происходит увеличение объема клеток и отделение кожицы плодов.
Как предотвратить растрескивание томатов?
Поддержание оптимального микроклимата в теплице, снижающего среднесуточные колебания температуры воздуха, и использование устойчивых гибридов значительно снижает проявление растрескивания плодов томата.
Чем подкормить помидоры, чтобы они не трескались?
Чтобы избежать возникновения такой ситуации, следует подкормить томаты удобрениями, в которых содержится макроэлемент. Особенно богата им яичная скорлупа. На этапе плодоношения томатов уместным будет применение специального настоя на основе отхода, считает опытный биолог и дачник Ирина Сушилова.
Советы
СОВЕТ №1
Регулярно контролируйте уровень влажности в теплице. Помидоры трескаются из-за резких колебаний влажности, поэтому старайтесь поддерживать стабильный уровень, используя системы полива и вентиляции.
СОВЕТ №2
Обеспечьте растениям достаточное количество питательных веществ, особенно калия. Недостаток этого элемента может привести к неравномерному росту плодов, что увеличивает риск трещин. Используйте удобрения, богатые калием, в период активного роста.
СОВЕТ №3
Следите за температурным режимом в теплице. Резкие перепады температуры между днем и ночью могут негативно сказаться на состоянии плодов. Убедитесь, что теплица хорошо изолирована и защищена от сильного солнечного света.
СОВЕТ №4
Регулярно проверяйте растения на наличие заболеваний и вредителей. Болезни могут ослабить растения и сделать их более уязвимыми к трещинам. Проводите профилактические обработки и следите за состоянием растений.
